Les Moules-frites

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C’est incroyable comme ce plat d’origine belge a pu faire le tour du monde tant l’accord est parfait. Iode et patates frites : il fallait l’inventer ! Voici nos recettes.

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ayez la frite

 

1- L’arrivée de Sam

1- Pour chaque question, trouve la bonne réponse.
1. C’est qui, Sam Scott?
2. Tu veux boire quelque chose?
3. Il vient quand?
4. Qui es-tu?
5. Tu as faim? Qu’est-ce que tu préfères?
6. Où est le magazine que j’ai acheté?

a. Le quatorze juillet… c’est aujourd’hui!
b. Le jambon.
c. Mon correspondant, il y a sept ans.
d. Je ne sais pas.
e. Je suis le voisin.
f. Un coca, s’il te plaît.

2- Complète chaque phrase avec le bon mot.

1. Annie et Sacha sont soeurs/voisines/copines.
2. Sacha reçoit une lettre de sa mère/son père/sa grand-mère.
3. Nico est le cousin/le voisin/le concierge de Sacha et Annie.
4. Il y a sept ans Sam était le correspondant/le voisin/la correspondante de Sacha.
5. Sam téléphone à sa copine/sa mère/sa voisine.
6. Sam veut avoir des parents/des employés/ des amis.

3- Corrige les erreurs de Sam.

1. Je parle bon/bien français maintenant.
2. Il y a sept ans tu es/étais ma correspondante.
3. J’habite/Je suis Sam.
4. Je suis/viens d’Amérique.
5. Le chien est dans le four/le panier à linge.
6. J’habite un musée/une maison.

Films sous les étoiles 2016

Le Festival gratuit de cinéma en plein air « Films sous les étoiles » revient au parc du Domaine national de Saint Cloud les 23, 24 et 25 juin 2016.

Trois jours de projections, le tout dans un cadre enchanteur

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Pour en savoir plus: http://quefaire.paris.fr/fiche/86221_films_sous_les_etoiles_2016_

Histoire de la Chandeleur

La chandeleur se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël.

Le 2 février, il est de coutume en France, mais aussi au Luxembourg, en Belgique, en Suisse de manger des crêpes.

chandeleur

faire sauter les crêpesAllez on fait des crêpes!

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On peut les faire sucrés ou salés.

Gâteau-de-crêpes-au-chocolatPour ceux qui font un régime.

crêpe au saumon fumé et fromage fraisCrêpe au saumon fumé et fromage frais

Aujourd’hui, la Chandeleur évoque plutôt les crêpes que les cierges : c’est la fête des crêpes !

Et pourquoi ne pas faire de la Chandeleur, un repas de crêpes aux chandelles ?

La fête des crêpes aux chandelles. Très romantique!

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Des crêpes, du cidre et des chandelles… et vive la Chandeleur !

En Bretagne, les crêpes portent le nom de krampouezh et un krampoueshour, c’est un amateur de crêpes.

En Corse, les nicci désignent des crêpes à base de pisticcina (farine de châtaigne) : mettez un peu de pisticcina dans vos crêpes : c’est un régal ! (environ 1/4 de farine de châtaigne et 3/4 de farine de blé)

A Marseille, on fête la Candélouse ! (en provençal : Candelouso) et on mange des navettes de saint Victor (naveto de sant Vitou) petites pâtisseries en forme de barquettes.

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Aux États-Unis et au Canada,la célébration de la Chandeleur a été remplacée dans les médias par le jour de la marmotte, le 2 février, c’est le Groundhog Day.

chandeleurmarmotteMoi, j’ai trouvé une marmotte qui adore les carottes.

Hugues Aufray 1976  » tchin tchin tchin … « 

Hugues Aufray  » tchin tchin tchin …  »  1976
À tous ceux qui partent
Tchin tchin tchin
À tous ceux qui restent
Tchin tchin tchin
À tous ceux qui tombent
Tchin tchin tchin
À tous ceux qui sombrent
Tchin tchin tchin

Je lève mon verre
Tchin tchin tchin
À vous tous mes frères
Tchin tchin tchin
Je le chante pour vous
Tchin tchin tchin
Et vous saluer debout
Tchin tchin tchin

Toi qui ce soir as perdu
Toi qui ce soir es battu
Je veux croire mon frère
En levant ce verre
Je veux croire encore à ton espoir
Toi qui n’as plus de maison
Toi qui n’as plus de raison
Je veux croire mon frère
En levant ce verre
Je veux croire encore à ton espoir

À tous ceux qui partent
Tchin tchin tchin
À tous ceux qui restent
Tchin tchin tchin
À tous ceux qui tombent
Tchin tchin tchin
À tous ceux qui sombrent
Tchin tchin tchin

À tous ceux qui partent
Tchin tchin tchin
À tous ceux qui restent
Tchin tchin tchin
À tous ceux qui tombent
Tchin tchin tchin
À tous ceux qui sombrent
Tchin tchin tchin

Au blé qui se lève
Tchin tchin tchin
La prison qui s’ouvre
Tchin tchin tchin
À l’enfant qui pleure
Tchin tchin tchin
À l’oiseau qui vole
Tchin tchin tchin

Je lève mon verre
Tchin tchin tchin
À vous tous mes frères
Tchin tchin tchin
Je veux chanter pour vous
Tchin tchin tchin
Et vous saluer debout
Tchin tchin tchin

La la la la la la la la…

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